Nhằm thúc đẩy thử nghiệm các mô hình ứng dụng công nghệ số trong nông nghiệp, ISC vừa ghi nhận một dấu mốc thành công mới từ mô hình ứng dụng công nghệ AIoT vào quy trình nuôi trồng nấm, mang lại năng suất vượt trội và tối ưu hóa vận hành.
Từ công nghệ đến năng suất thực tế
Vừa qua, mô hình thử nghiệm với 3.000 phôi nấm bào ngư đã cho kết quả vô cùng khả quan. Chỉ sau vài ngày thực hiện theo quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, hệ thống đã cho thu hoạch đợt đầu tiên với sản lượng hơn 100kg nấm tươi. Đây là minh chứng rõ nét cho việc kiểm soát môi trường chính xác giúp rút ngắn thời gian và tăng chất lượng nấm.
Tự động hoá quy trình trồng
Sức mạnh của mô hình này nằm ở quy trình khép kín, nơi máy móc và trí tuệ nhân tạo thay thế hoàn toàn các phương thức thủ công truyền thống:
- Hệ thống sensors (cảm biến): Thu thập dữ liệu thực tế về môi trường. Hệ thống luôn duy trì các chỉ số tối ưu: nhiệt độ 26-28°C và độ ẩm 80-90% để kích thích nấm tăng trưởng liên tục
- Platform (nền tảng Cloud): Dữ liệu từ cảm biến được đưa lên nền tảng đám mây để phân tích và đưa ra các lệnh điều khiển thông minh.
- Thiết bị phần cứng: Các thiết bị phần cứng tự động thực hiện lệnh tưới tiêu, điều chỉnh nhiệt độ mà không cần sự can thiệp trực tiếp của con người.
Hệ thống cảnh báo 24/7 và môi trường vô trùng
Để đảm bảo chất lượng nấm đạt chuẩn tiêu chuẩn, nhà màng được trang bị các lớp bảo mật và xử lý môi trường tiên tiến:
- Quản lý Camera AI: Không chỉ giám sát hình ảnh, hệ thống còn tích hợp nhận diện khuôn mặt, âm thanh, giọng nói và đặc biệt là hệ thống báo cháy tự động.
- Hệ thống vô trùng & khí hậu: Kết hợp máy điều hòa nhiệt độ, máy tạo ozone, hệ thống phun sương và đèn UV diệt khuẩn. Điều này giúp triệt tiêu hoàn toàn vi khuẩn xâm nhập, đảm bảo phôi nấm phát triển trong môi trường sạch nhất.
Thành công của đợt thu hoạch nấm vừa qua là động lực để ISC tiếp tục lan tỏa mô hình nông nghiệp thông minh đến với cộng đồng khởi nghiệp và các hộ sản xuất. Chúng tôi tin rằng, khi công nghệ AIoT được cá nhân hóa và tối ưu, người nông dân sẽ không còn phải “trông trời, trông đất, trông mây” mà có thể hoàn toàn làm chủ quy hoạch sản xuất của mình. Hiện nay, ISC đang hoàn thiện các quy trình tự động hoá các quy trình nuôi cá và trồng ớt.
